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踏青赏春正当时 尝尝豉香青蒜炒猪耳

材料:卤猪耳、青蒜、豆豉、姜片做法:1、豆豉切碎,猪耳切细条;2、青蒜去根洗净,拍松粗梗部分,切寸段;3、炒锅烧热,倒入植物油,下姜片煸香;4、倒入豆豉继续小火煸香;5、倒入青蒜,大火快炒;6、倒入猪 ...

春季最应景的馅饼 薄皮菠菜馅饼

食材:菠菜、粉条、鸡蛋、虾皮、面粉配料:盐、香油馅料的制作方法:1、菠菜适量,去蒂洗净热水轻焯;粉条用冷水泡开并煮软。2、将洗净的菠菜切碎挤去多余水分,粉条切段放入搅拌盆。3、虾皮用滤网清洗后放入盆中 ...

十分钟的美味明目菜 胡萝卜炒鸡肝

原料:胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜调料:生抽、盐、料酒、葱、姜做法:1、胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段。2、鸡肝去筋膜切片,用料酒腌渍。3、锅一定要烧热在锅中做油,煸香葱姜。4、放入鸡肝 ...

古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的?

很多人受到文学作品的影响,都会以为古代皇帝喜欢把修建皇陵的工匠杀掉灭口,那么古代修建皇陵的工匠最后都是怎么逃生的?其实事实就是,他们根本不必逃生。在古代正所谓得民心者得天下,像这种杀掉修建皇陵的工匠灭 ...

一道非常好的养生菜 葱爆牛肉

原料:牛肉350克、大葱两根、姜一小块配料:酱油、料酒、盐、嫩肉粉、花椒做法:1、牛肉先用刀背拍松,再逆着纹理切成薄片,吃时口感会松软嫩滑;加入嫩肉粉和盐腌制一下。2、大葱去头尾洗净,切斜成段,姜切成 ...

3诀窍做出受欢迎的东北菜 锅包肉

锅包肉好吃,但是制作起来说难不难,说简单也不简单。成功的关键在于调糊,炸制和炒汁三个步骤。下面逐一说一下。调糊:制作锅包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉会老;也不能太厚,不然一口下去全是淀粉。今天我制 ...

简单原料也能炒出美味 葱香辣鸡丝

原料:鸡腿3根、大葱1支、香辣酱3小勺鸡肉调料:白糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、香油各1/2小勺、地瓜粉1小勺准备过程:1、鸡腿洗净,去皮去骨,把净肉切成丝备用。2、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。3、大葱洗净 ...

健康美味小菜轻松做 泡椒春笋

原料:春笋1筒、泡椒8-10根、泡椒水2大勺、蒜3瓣、姜2大片、干辣椒5-6根、花椒1小把、盐1勺、糖1勺做法:1、将原料准备好2、3、用开水焯一下春笋,将水沥掉留下一些4、在一个赶紧的容器里,盛放春 ...
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